Рубрика : Продукты, которые необходимо попробовать

10 продуктов, которые надо попробовать на Сардинии.

mini

Добрый день, дорогие читатели моего сайта. В прошлый раз мы затронули животрепещущею тему итальянских завтраков, и я хочу вернуться к гастрономии. Сегодня, в преддверии летних отпусков, вас ждет новая вкусная статья “10 продуктов, которые надо попробовать на Сардинии”.

Ярмарка нуги в Тонаре.

tonara

Добрый день, друзья, помните, на прошлой неделе я обещала вас свозить куда-нибудь? Так вот, выполняю свое обещание. Мы едем в городок Тонара, в самое сердце Сардинии за вкусным традиционным лакомством – нугой или торроне по-итальянски. Если у вас нет аллергии на сладкое, добро пожаловать)

Ярмарка Боттарги.

Bottarga2

Привет, друзья. Италия еще не до конца отошла от Феррагосто, многие выходят на работу только 27 августа и Сардиния по-прежнему наводнена туристами. С одной стороны, это хорошо, а с другой – местные сидят дома и не высовываются. Вчера мы ездили на один из пляжей, о котором я расскажу позже, так вот сбежали оттуда через 2 […]

Традиционный сыр с червями Казу Марцу (Casu Marzu)

casu-marzu

Добрый день, друзья. Прошу прощения, что долго не писала, но у меня еще продолжаются экзамены. Остался один последний, но самый тяжелый, поэтому расслабляться еще рано. Хотя погода зовет на море: плавать с маской, есть мороженое и фрукты, загорать и читать книжки на раскаленном песке.

Странные болезни Сардинии: Фавизм.

bean

Добрый день, друзья. В самом разгаре весна и Сардиния невероятно красива в этот период: цветут маки на полях с ярко-зеленой травой, распускаются розы в садах и появляются новые сезонные фрукты и овощи. Сейчас во всех овощных лавках продаются бобы и я хочу рассказать вам о необычной болезни, связанной с этим растением. Бобы здесь очень любят, […]

Охота на морских ежей.

Красная икра

С первого декабря по первое мая на Сардинии официально разрешена охота на морских ежей – один из самых любимых деликатесов сардов. Мы же про ежей знаем очень мало, а как правило только то, что наступать на них не стоит. Резиновые пляжные тапочки являются обязательной обувью для многих туристов, но мало кому удается попробовать ежа на […]

Хлеб из Оцьери или спианата сарда.

Spianata sarda

Тонкий хлеб, который делают в городе Оцьери, знаменит на всю Сардинию и его часто называют именно хлеб из Оцьери, хотя его настоящее имя Spianata. Рассказывают, что много лет назад в Оцьери в одном гроте, жила некая Сивилла, которая учила местных женщин готовить этот хлеб.

Традиционный хлеб Сардинии Carasau

Мы все любим путешествовать еще и потому, что можем попробовать новые неизведанные ранее местные продукты. Сардиния — как и любой другой регион Италии, имеет свои кулинарные традиции и блюда, которые нельзя встретить в других местах. Сегодня я хочу рассказать вам о хлебе.

Дизайн темы NewWPThemes.com, перевод Шаблонов Wordpress